Convention collective boulangerie industrielle - IDCC 1747 - 3102

Une convention collective nationale (CCN) est un accord signĂ© entre une organisation professionnelle d'employeurs et un syndicat de salariĂ©s. Cet accord prĂ©voit des salaires minimums, des conditions de travail, d’emploi, de dĂ©mission, de remboursement de frais de santĂ©, la protection sociales des salariĂ©s etc...

L'identifiant (IDCC) de la convention collective boulangerie industrielle est le 1747. Nous avons analysé, synthétisé et regroupé pour vous les principales caractéristiques cette convention collective.

Pour ĂȘtre en conformitĂ© avec la loi, vous avez besoin de votre convention collective Ă  jour en permanence des derniers accords, mĂȘme non Ă©tendus. Voir les offres pour la convention collective nationale des activitĂ©s industrielles de boulangerie et de pĂątisserie.

Les dispositions principales de la convention collective boulangerie industrielle

Vous trouverez dans ce tableau les rĂšgles principales pour les salariĂ©s qui sont abordĂ©es dans la convention collective nationale des activitĂ©s industrielles de boulangerie et de pĂątisserie et pour lesquelles des dispositions plus favorables au code du travail peuvent ĂȘtre prĂ©vues.

Cadre légalConvention collective
Période d'essai et convention boulangerie industrielleL'article L1221-19 de la loi du 25 juin 2008 fixe une période d'essai maximale en fonction du statut
  • ouvriers et employĂ©s : 4 mois
  • ETAM : 6 mois
  • Cadres : 8 mois

La convention collective fixe les durĂ©es de pĂ©riode d’essai :

  • Ouvriers et employĂ©s : 2 mois (+1 mois renouvelable)
  • Techniciens et agents de maĂźtrise : 3 mois (+2 mois renouvelables)
  • Cadres : 4 mois (+3 mois renouvelables)
Indemnités de licenciement et convention boulangerie industrielle
  • L'indemnitĂ© lĂ©gale dĂ©pend de votre anciennetĂ© et des salaires bruts.
  • Calculez votre indemnitĂ© grĂące Ă  notre outil gratuit

L’indemnitĂ© de licenciement est calculĂ©e de la maniĂšre suivante :

  • Entre 1 et 10 ans d’anciennetĂ© : 2/10 de mois de salaire par an
  • Plus de 10 ans d’anciennetĂ© : 2/10 de mois de salaire par an + 2/15 de mois Ă  partir de la 10e annĂ©e.
Primes et convention boulangerie industriellePas d'obligation légale de la part de l'employeur pour les primes.

Sous condition d’anciennetĂ©, les salariĂ©s bĂ©nĂ©ficient d’un treiziĂšme mois :

  • Plus de 5 ans d’anciennetĂ© : 13e mois
  • Entre 3 et 5 ans d’anciennetĂ© : 1/2 de 13e mois
ArrĂȘts maladie et convention boulangerie industrielle
  • L'article L. 1226-1 du code du travail prĂ©voit qu'un salariĂ© avec un an d'anciennetĂ© peut bĂ©nĂ©ficier d'indemnitĂ©s de maintien de salaire qui viennent complĂ©ter les versements de la sĂ©curitĂ© sociale (IJSS).
  • Calculez vos indemnitĂ© journaliĂšres grĂące Ă  notre outil

En cas d’arrĂȘt maladie, le salariĂ© perçoit 90 % de son salaire pendant 180 jours. 

Le dĂ©lai de carence est de 7 jours. 

Heures supplĂ©mentaires et convention boulangerie industrielleLes heures supplĂ©mentaires peuvent ĂȘtre :
  • rĂ©cupĂ©rĂ©es dans le cadre d'un repos compensateur ;
  • payĂ©es

Les heures supplémentaires sont majorées comme suit :

  • 25 % pour les 8 premiĂšres heures
  • 50 % pour les suivantes

Les entreprises auront le choix d’appliquer la majoration ou un repos compensateur. 

Evénements familiaux et convention boulangerie industrielleCode du travail prévoit des jours de congés supplémentaires pour ces évÚnements :
  • mariage ou PACS (4 jours)
  • mariage d'un enfant (1 jour)
  • naissance ou adoption (3 jours)
  • dĂ©cĂšs d'un enfant (5 jours)
  • dĂ©cĂšs conjoint, parents et beaux-parents (3 jours)
  • enfant malade (3 jours non payĂ©s)

La convention collective prévoit les congés exceptionnels suivants :

  • Mariage : 4 jours
  • Mariage d’un enfant : 1 jour
  • Naissance ou adoption : 3 jours
  • DĂ©cĂšs d’un enfant ou conjoint : 3 jours
  • DĂ©cĂšs d’un parent ou beau-parent : 2 jours
  • DĂ©cĂšs d’un grand-parent, frĂšre ou sƓur : 1 jour
Congés payés, RTT et convention boulangerie industrielleLes salariés bénéficient :
  • a minima de 2 jours et demi par mois de congĂ©s payĂ©s ;
  • des jours fĂ©riĂ©s dĂ©finis par le code du travail.

Calculez vos congés payés

Les salariés travaillant la nuit bénéficient de congés supplémentaires selon les modalités suivantes :

  • 270 heures de nuit sur l’annĂ©e : 1 jour supplĂ©mentaire
  • 540 heures de nuit sur l’annĂ©e : 2 jours supplĂ©mentaires
  • 800 heures de nuit sur l’annĂ©e : 3 jours supplĂ©mentaires
  • 1 075 heures de nuit sur l’annĂ©e : 4 jours supplĂ©mentaires
  • 1 350 heures de nuit sur l’annĂ©e : 5 jours supplĂ©mentaires
  • 1 600 heures de nuit sur l’annĂ©e : 6 jours supplĂ©mentaires
Temps de pause et convention boulangerie industrielleL’article L3121-33 du Code du travail indique qu’une pause minimale de 20 minutes est obligatoire au bout de 6 heures consĂ©cutives de travail.

Les salariĂ©s travaillant en Ă©quipe de supplĂ©ance pendant 12 heures consĂ©cutives bĂ©nĂ©ficient d’un temps de pause minimum de 30 minutes. 

Les salariĂ©s travaillant de nuit bĂ©nĂ©ficient d’un temps de pause minimum de 20 minutes. Si le travail de nuit est supĂ©rieur Ă  8 heures, 10 minutes de pause supplĂ©mentaires sont ajoutĂ©es.

Droit de retrait et convention boulangerie industrielleLe droit de retrait est prĂ©vu dans l’article L4131 du Code du Travail. Il peut ĂȘtre exercĂ© en cas de menace grave et imminente sur un ou plusieurs salariĂ©s.La convention boulangerie industrielle ne prĂ©voit pas de dispositions particuliĂšres sur le droit de retrait. Si les critĂšres de gravitĂ© et d'imminence sont remplis, il peut ĂȘtre exercĂ©.
L'essentiel de la convention collective boulangerie industrielle

Chaque entreprise et donc chaque salarié dépend d'une convention collective particuliÚre. C'est l'employeur qui choisi pour tous ses salariés la CCN la plus pertinente à appliquer en fonction de l'activité de la société.

Lorsque la convention ou le code du travail ne prévoit aucune disposition particuliÚre comme pour le cas de la rentrée scolaire, le 13Úme mois et l'astreinte; la convention de l'entreprise peut s'appliquer et donner droit à des jours de congés supplémentaires pour les salariés.

La convention collective est à distinguer de l'accord de branche. En effet, la CCN couvre un nombre plus large de sujets que l'accord cadre, ce dernier vient souvent préciser certains points de la convention, comme une annexe. De plus, un accord cadre rassemble entreprises qui peuvent relever de convention différentes.

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Quelle assurance prévoyance collective pour les salariés de la convention boulangerie industrielle ?

La prévoyance collective vient compléter les prestations versées aux assurés sociaux par les régimes obligatoires de sécurité sociale.

La convention collective nationale des cadres du 14 mars 1947 a mis en place un rĂ©gime de prĂ©voyance complĂ©mentaire obligatoire pour les cadres dont le taux de cotisation ne peut ĂȘtre infĂ©rieur Ă  1,50 % de la tranche A des salaires bruts.

Voici le résumé des garanties comprises dans les contrats de prévoyance pour la convention boulangerie industrielle.

RisqueCouverture
Incapacité de travailIndemnités journaliÚres complémentaires (maintien de salaire)
InvaliditĂ©Pension d’invaliditĂ©
DĂ©cĂšsCapital, rente Ă©ducation, rente de conjoint et allocation obsĂšques
DĂ©pendanceRente viagĂšre
Prévoyance collective convention boulangerie industrielle

Télécharger gratuitement la convention boulangerie industrielle IDCC 1747

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Alternativement, nous mettons Ă  votre disposition une version gratuite de la convention collective nationale des activitĂ©s industrielles de boulangerie et de pĂątisserie que vous pouvez tĂ©lĂ©charger en PDF. Vous pouvez aussi consulter les mises Ă  jour des conventions sur le site de Legifrance.

convention collective immobilier

Mon entreprise dépend elle de la convention collective boulangerie industrielle ?

Un chef d'entreprise est tenu d'adhérer à la convention collective de son secteur et sous-secteur d'activité. Cette convention s'appliquera pour tous les salariés.

Vous voulez vĂ©rifier que vous ĂȘtes bien rattachĂ© Ă  la convention boulangerie industrielle ? Consultez le site Pappers et recherchez votre entreprise !

L'employeur doit informer ses salariés de la convention collective applicable. C'est une information que le salarié pourra notamment retrouver sur la fiche de paye.

Voici la liste des activités qui sont concernées par la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et de pùtisserie - IDCC 1747 :

En cas de doute sur la convention collective à appliquer pour son entreprise, notamment si la société exerce plusieurs activités, il est recommandé de consulter un avocat spécialisé en droit social.

Quelles sont les grilles de salaire de convention collective boulangerie industrielle ?

La rĂ©munĂ©ration minimale d’un salariĂ© de la convention boulangerie industrielle doit ĂȘtre au moins Ă©gale Ă  ces deux montants :

  • le SMIC, fixĂ© au niveau national
  • le salaire minimum fixĂ© dans la convention collective boulangerie industrielle

La convention collective définit 17 niveaux pour les salaires minimaux.

Ces niveaux sont répartis selon le statut du salarié : employé/ouvrier, technicien/agent de maßtrise, cadre.

Niveau de classification
convention collective boulangerie industrielle
Salaire minimum brut
convention collective boulangerie industrielle
OE 11 777 €
OE 21 787 €
OE 31 801 €
OE 41 833 €
OE 51 878 €
OE 61 947 €
OE 72 031 €
TA 11 963,91 €
TA 22 156 €
TA 32 293 €
TA 42 662 €
TA 52 831 €
CA 13 007 €
CA 23 390 €
CA 33 937 €
CA 44 484 €
CA 55 055 €

Si votre employeur ne respecte pas ces salaires, vous disposez d'une pĂ©riode de 3 ans Ă  compter du jour ou un salaire n'est pas conforme pour saisir le Conseil de prud'hommes.

Convention boulangerie industrielle et rupture du contrat

Les deux cas de fin de contrat qui peuvent entrer dans la convention sont la démission et le licenciement.

Convention collective boulangerie industrielle en cas de démission

  • Moins de 2 ans d’anciennetĂ© : 1 mois
  • Plus  de 2 ans d’anciennetĂ© pour les non-cadres : 2 mois
  • Plus  de 2 ans d’anciennetĂ© pour les cadres : 3 mois

Convention collective boulangerie industrielle en cas de licenciement

Concernant le licenciement, voici les rÚgles de préavis en fonction de l'ancienneté.

  • Moins de 2 ans d’anciennetĂ© : 1 mois
  • Plus  de 2 ans d’anciennetĂ© pour les non-cadres : 2 mois
  • Plus  de 2 ans d’anciennetĂ© pour les cadres : 3 mois

Une clause de non-concurrence peut ĂȘtre prĂ©vue dans le contrat de travail mais n'est valable que si elle comporte une compensation financiĂšre.

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Mutuelle convention boulangerie industrielle

L'Accord National Interprofessionnel (ANI) du 11 janvier 2013 est venu bouleverser le monde la santé. En vertu de cette loi, l'employeur est tenu de proposer une mutuelle santé obligatoire à tous ses salariés. Cette couverture correspond au minimum au panier de soins.

Comparez les mutuelles d'entreprise avec Coover pour trouver un contrat qui respecte les obligations de la convention boulangerie industrielle.

cta mutuelle

La convention boulangerie industrielle ne fixe pas de minimum de remboursements supérieurs à l'accord ANI.

Voici les remboursements minimums prévus par l'ANI et donc par la mutuelle pour les dépenses les plus courantes.

Soins médicaux minimums pour la convention collective boulangerie industrielle

Dépense moyenne constatée Remboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle total minimum
Consultation gĂ©nĂ©raliste avec dĂ©passements d'honoraires maitrisĂ©40 €16,50 €100 % BRSS
Soit 25 €
Consultation spĂ©cialiste avec dĂ©passements d'honoraires maitrisĂ©60 €16,50 €100 % BRSS
Soit 25 €
Pharmacie remboursée par la Sécurité Sociale-100% des frais réel-
MĂ©decine douce (ostĂ©opathe, kinĂ© etc..)50 €/sĂ©ance0 €0 €
Soins médicaux et convention boulangerie industrielle

Pour les consultations d'un gĂ©nĂ©raliste ou d'un spĂ©cialiste, une participation forfaitaire de 1€ est due par les patients et ne pourra pas ĂȘtre remboursĂ©e par la mutuelle.

Remboursements optique pour la convention collective boulangerie industrielle

Dépense moyenne constatée Remboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle total minimum
Verres simples avec monture pour adulte278 €7,42 €100 €
Verres progressifs avec monture pour adulte568 €17,48 €200 €
Lentilles 300 €/an47,38 €100 % BRSS
Soit 39,48 €
Optique et convention boulangerie industrielle

Remboursements dentaire pour la convention collective boulangerie industrielle

Dépense moyenne constatée Remboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle total minimum
Couronne Paris 590 €75,25 €125 % BRSS
Soit 150 €
Inlay Core400 €85,78 €125 % BRSS
Soit 112,50 €
DĂ©tartrage 35 €20,24 €100 % BRSS
Soit 28,92 €
Orthodontie800 €193,50 â‚Ź (maximum 6 semestres)125 % BRSS
Soit 241,88 €
Dentaire et convention boulangerie industrielle

Remboursements hospitalisation pour la convention collective boulangerie industrielle

Montant moyen constatéRemboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle minimum
Chambre individuelle61 €/jour0 €0 €
Frais de sĂ©jour : Secteur conventionnĂ©828 €80% des dĂ©penses d'hospitalisation20% des dĂ©penses d'hospitalisation
Hospitalisation et convention boulangerie industrielle

Le forfait hospitalier est de 20 € par jour depuis le 1er janvier 2018 et correspond Ă  la somme minimale Ă  charge d'un patient pour toute hospitalisation dĂ©passant les 24 heures.

L’essentiel de la mutuelle collective de la convention collective boulangerie industrielle

Les couvertures présentées précédemment correspondent à l'obligation conventionnelle minimale. Nous pouvons vous proposer des contrats plus complets conçus spécifiquement pour la convention collective boulangerie industrielle.

cta mutuelle

En cas de non-respect des niveaux de couverture et assiettes de cotisations fixĂ©es par votre convention collective, vous vous exposez Ă  un risque prud'homal et de sanction de l'URSSAF. Il est donc primordial d'ĂȘtre conseillĂ© par votre assureur ou un courtier avant de mettre en place votre mutuelle.

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64 commentaires Ă  "Convention collective boulangerie industrielle - IDCC 1747 - 3102"

Larrose Chantal, le 4 mars 2020

Ma salariee a quitte le territoire francais pendant son arret maladie, 3 semaines en vacances aux canaries , etait elle obligee de me prevenir de sa nouvelle adresse? Merci. Mme Larrose.

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 5 mars 2020

Bonjour,

Votre salariĂ©e aurait dĂ» vous avertir (et Ă©galement avertir la CPAM) de son changement d'adresse durant cet arrĂȘt maladie.

Cordialement.

RĂ©pondre
ALI SOULAIMANA, le 5 avril 2020

Bonjour.
Je suis salarié boulanger en CDI depuis le 11/07/2018. Je souhaite démissionner. Quelle est la durée normale de préavis à que dois-je respecter?

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 6 avril 2020

Bonjour,

Le préavis pour une démission est de :
- 1 mois pour une ancienneté inférieure à 2 ans ;
- 2 mois pour une ancienneté d'au moins 2 ans, sauf pour les cadres, dont le préavis est de 3 mois.

Cordialement.

RĂ©pondre
ALI, le 23 avril 2020

Bonjour
Je suis un ouvrier boulanger ( OE3) avec une ancienneté de 1 an et 8 mois.
Quelle est la somme exacte de mes indemnités de licenciement ?

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 24 avril 2020

Bonjour,

L'indemnité de licenciement est calculée comme suit : 2/10 de mois de salaire par année d'ancienneté. Cette indemnité se calcule sur la base de 1/12 de la rémunération des 12 derniers salaires qui précÚdent le licenciement ou, selon la formule la plus avantageuse pour vous, de 1/3 des 3 derniers mois de salaire.

Cordialement.

RĂ©pondre
lina, le 4 mai 2020

Bonjour, comment sont rĂ©munĂ©rĂ©s les heures complĂ©mentaires, ou, est ce que il y a un avenant pou complĂ©ment d’heures pour cette CCN

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 5 mai 2020

Bonjour,

Les heures complĂ©mentaires sont rĂ©munĂ©rĂ©es de la mĂȘme maniĂšre que les heures supplĂ©mentaires, soit une majoration de 25% pour les 8 premiĂšres et 50 % au-delĂ .

Cordialement.

RĂ©pondre
Mika, le 5 mai 2020

Bonjour.
Depuis 2012 je suis sous contrat 35 h et j'ai toujours effectuer 10 heures sup payée en plus tout les mois depuis 8 ans. Aujourd'hui il a décider de les supprimer pour de bon. Ce qui me fera perdre 2000 euros annuel.
En a t il vraiment le droit. Sachant que j'ai un crédit immo et 2 enfant.
DeuxiĂšme question
Est il normal que pendant mes congés je soit payés juste ma base de 35 h et que aucune indemnités ne soit pris en compte (heure de nuit jour fériés heures sup)

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 6 mai 2020

Bonjour,

Malheureusement, sauf si ces heures supplĂ©mentaires sont indiquĂ©es dans votre contrat de travail, votre employeur n'est pas obligĂ© de vous en accorder. Concernant l'indemnitĂ© de congĂ©s payĂ©s, les heures supplĂ©mentaires et heures de nuit doivent effectivement ĂȘtre prises en compte.

Cordialement.

RĂ©pondre
Un employé lambda :) pas besoin de nom, le 6 mai 2020

Bonjour je suis en maintenance, je tourne 2 semaines de nuit / 2 semaines de jour avec un autre collÚgue a l'inverse de moi. Je suis de nuit lui de jour et vice versa. Mon chef peut il m'enlever la nuit du jour au lendemain ? Sachant que je suis majoré 25% mais heure de nuit. Merci

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 7 mai 2020

Bonjour,
Vous devez vous référer à votre contrat de travail. Si il ne prévoit pas un nombre d'heure de nuits minimal, alors l'employeur est en droit de les enlever.
Cordialement,

RĂ©pondre
teixeira, le 25 mai 2020

Bonjour je travaille en boulangerie et j'ai poser mes congĂ©s d’étĂ© au mois d’aoĂ»t et je viens d'apprendre que mon employer bien de mes annuler a t'il le droit merci de votre reponse

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 25 mai 2020

Bonjour,
Votre employeur a en effet la possibilité de vous demander de modifier votre période de congés jusqu'a 1 mois avant celle-ci.

RĂ©pondre
oliveira, le 26 mai 2020

Bonjour ça fait 4 ans que je travaille dans une boulangerie industriel je veux démissionner j'aimerais savoir combien de préavis je dois donner a mon entreprise merci de votre réponse

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 27 mai 2020

Bonjour,
La durée de préavis de démission n'est pas légalement fixé et est donc variable. Je vous invite à consulter notre page dédiée (https://www.coover.fr/modeles/droit-travail/lettre-demission) pour plus d'informations.

RĂ©pondre
Ferreira, le 5 juin 2020

Quelles sont les indemnitĂ©s dĂ©part retraite aprĂšs 42 et 1 mois dans la mĂȘme entreprise?

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 8 juin 2020

Bonjour,
Au-delà de 30 ans d'ancienneté dans l'entreprise, l'indemnité légale de départ à la retraite s'élÚve à 2 mois de salaire.

RĂ©pondre
teixeira, le 9 juillet 2020

Bonjour je me permet de vous envoyer se message pour savoir es ce que mon patron peu me obliger a faire des heurs supplémentaire
en attente de votre réponse
Merci

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 10 juillet 2020

Bonjour,
Sauf en cas d'abus de droit et s'il dépasse le quota autorisé d'heures, votre patron peut vous imposer des heures supplémentaires que vous serez tenu d'effectuer.
Cordialement

RĂ©pondre
Cindy, le 10 juillet 2020

Bonjour je suis en arrĂȘt maladie et je voudrais donne ma dĂ©mission pendant mon arrĂȘt est til possible comment sa marche.

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 15 juillet 2020

Bonjour,
Vous pouvez donner votre dĂ©mission pendant votre arrĂȘt maladie. Votre prĂ©avis ne sera pas rallongĂ© par cet arrĂȘt, ce qui signifie que si votre arrĂȘt est plus long que le prĂ©avis, vous n'aurez pas besoin de retourner au travail. Si votre maladie est liĂ©e Ă  votre travail, au contraire, le prĂ©avis est rallongĂ©.
Cordialement

RĂ©pondre
Mama 20, le 21 juillet 2020

Bonjour, j’ai fait des heures supplĂ©mentaires un jour fĂ©riĂ© mais il m’on mit ses heures supplĂ©mentaires sur un autre jour lambda on t’il le droit ?

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 22 juillet 2020

Bonjour,
Si votre convention collective prĂ©voit une rĂ©munĂ©ration majorĂ©e des heures supplĂ©mentaires pour les jours fĂ©riĂ©s, alors vous ĂȘtes en droit de rĂ©clamer le supplĂ©ment que votre employeur a tentĂ© de vous enlever.
Cordialement

RĂ©pondre
yolande, le 24 juillet 2020

je pars a la retraite au 1 octobre, avec 19 ans et 4 mois d'ancienneté; comment le calcul se fais pour la prime de départ.

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 27 juillet 2020

Bonjour,
La prime de dĂ©part Ă  la retraite dĂ©pend uniquement de votre anciennetĂ© (Ă  moins que votre employeur dĂ©sire vous octroyer une prime supplĂ©mentaire). Pour 19 ans d’anciennetĂ© cette prime s’élĂšve Ă  1 mois de salaire.
Cordialement

RĂ©pondre
R, le 24 août 2020

Bonjour j'ai eu un accident de voiture en allant au travail, y a t il un prise en charge par mon employeur pour des réparations sur mon véhicule ? Merci

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 24 août 2020

Bonjour,
Votre employeur ne peut couvrir que vos dĂ©penses de santĂ©s liĂ©es Ă  un accident de trajet. Vous pouvez Ă©ventuellement avoir droit Ă  un arrĂȘt maladie en cas de lĂ©sions. Les dĂ©gĂąts matĂ©riels de votre vĂ©hicule seront couverts par votre assurance automobile personnelle.
Cordialement

RĂ©pondre
Augiercnice@gmail.com patrick augier, le 27 août 2020

Bonjour,
Je démissionne de mon entreprise début septembre, je suis rattaché à la co Benito collective boulangerie i industrielle, je n'arrive pas à savoir si j'ai le droit de toucher au prorata de la prime de fin d'année ( 13Úme mois)
Merci beaucoup

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 27 août 2020

Bonjour,
Tout d'abord vous avez le droit de toucher la prime de 13eme mois dĂšs lors que vous avez 3 ans d'anciennetĂ©. Malheureusement, vous ne pourrez toucher la prime au prorata seulement si vous n’ĂȘtes plus dans l'entreprise au 31 DĂ©cembre pour les raisons suivantes: dĂ©part pour service militaire, licenciement Ă©conomique, dĂ©part en retraite ou prĂ©-retraite. Ainsi, en cas de dĂ©mission de votre part, vous n'avez pas le droit Ă  la prime de 13eme mois.
Cordialement,

RĂ©pondre
Courtin, le 8 septembre 2020

Bonjour je suis opĂ©ratrice polyvalente avec une anciennetĂ© de 11 ans boutique actuellement en arrĂȘt dĂ©pression je voudrai savoir peut on faire une rupture conventionnelle et comment faire

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 9 septembre 2020

Bonjour,
Malheureusement, Ă©tant en arrĂȘt maladie pour cause dĂ©pressive, vous ne pouvez signer de rupture conventionnelle, car celle ci serait dĂ©clarĂ©e sans effet. En effet, le code du travail cherche ici Ă  protĂ©ger le salariĂ© d’un potentiel licenciement abusif de son employeur du fait de sa fragilitĂ© Ă©motive.
Cordialement,

RĂ©pondre
Zara, le 13 septembre 2020

Bonjour j’aimerai savoir si le dimanche on est payer double ou 25% ? Merci

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 14 septembre 2020

Bonjour,
Les heures travaillées le dimanche sont effectivement majorées de 50%.
Cordialement,

RĂ©pondre
Lydie P, le 13 octobre 2020

Bonjour,
Je suis agent de maßtrise dans une boulangerie industrielle depuis février 2013, je peux et je veux partir en retraite le 1 septembre 2021 :
1/ À quelle date dois-je en informer mon employeur ?
2/ dois-je envoyer 1 courrier avec AR ?
3/ puis-je bénéficier de congés supplémentaires sachant que je fais 17,33/ mois majorée à 25%

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 14 octobre 2020

Bonjour,
Vous pouvez informer votre employeur quand vous voulez mais vous devrez évidemment respecter une période de préavis. La LRAR s'impose dans ce cas. Dans le cadre du solde de tout compte de votre entreprise, vos congés seront remboursés.
Cordialement,

RĂ©pondre
THOMAS P, le 23 octobre 2020

Bonjour,

Je souhaiterais savoir si dans la convention act industrielles de la boulangerie et patisserie il est prévu des congés exceptionnels pour un déménagement ?

Merci

Cdt

Thomas

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 26 octobre 2020

Bonjour,
Votre convention collective ne semble pas mentionner de jours de congés particuliers pour un déménagement.
Cordialement,

RĂ©pondre
Maxime C, le 6 novembre 2020

Bonjour, ayant eu un arrĂȘt de travail de 11mois suite a un canal carpien, je suis revenu dans mon entreprise le 14septembre. L'annĂ©e passĂ©, j'avais posĂ© des CP allant du 5 au 12octobre 2020, mon patron me les a supprimĂ©s. Avait-il le droit de supprimer des CP que j'ai cumulĂ© l'annĂ©e passĂ©? D'avance merci pour votre rĂ©ponse !

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 6 novembre 2020

Bonjour,
Un salariĂ© ne peut prĂ©tendre avoir acquis des congĂ©s payĂ©s pendant une pĂ©riode d'arrĂȘt maladie d'origine non professionnelle.
Cordialement,

RĂ©pondre
marie, le 19 mars 2021

Bonjour,
Puis-je etre salarié et auto entrepreneur.

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 19 mars 2021

Bonjour,
Oui, l'exercice de la micro-entreprise est possible en cumul d'une activité salariée.
Cordialement,

RĂ©pondre
deschamps, le 1 juin 2021

Bonjour
Sur une année combien de week end [ samedi et dimanche] doit on au minimum avoir de repos sachant que l'on est ouvert 7 jours sur7.

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 1 juin 2021

Bonjour,
Le code du travail prévoit un repos hebdomadaire de 24h minimum par semaine, souvent le dimanche.
Cordialement,

RĂ©pondre
Julie, le 9 juin 2021

Bonjour,
je suis vendeuse en boulangerie.
Le vendredi soir je finit Ă  21h00 et je reprend le Samedi Ă  8h00 sont il hors la loi.
Le temps n'est il pas de 11h00 ?
Convention collective des boulangers industrielle.

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 9 juin 2021

Madame,

en vertu de l'article 45 de votre convention collective, le repos hebdomadaire est de 11 heures. Au vu de l'article certaines dérogations sont possible. Je vous invite à lire l'article.

Cordialement

RĂ©pondre
Gea Laurent, le 23 juin 2021

Bonjour je travaille tech de maintenance en boulangerie industrielle ds une entreprise qui fabrique des pizzas congelées de 80 salariés environ.
J'ai un contrat sur la base de 35 h / semaine sur l'année. Dans mon contrat il est stipulé: Dans le cadre de l'annualisation , les heures supplémentaires ne seront pas majorées mais la comptabilisation sera régularisée à la fin de la période qui s'écoule du 1ier juin au 31mai sur la base de 35 hrs hebdomadaire.
Je suis dans le cas oĂč au 31 mai de cette annĂ©e mon compte d'heures Ă©tait Ă  + 90 heures.
La direction nous a annoncé qu'il nous payerons les heures car impossibilité de rattraper pour cause de sous effectif dans le service.
Aujourd'hui il annonce qu'il ne les payerons plus ces heures ?? 😒.
Bien que je pense avoir trouvé une réponse dans la ccn 1747 j'aimerais avoir l'avis d'un spécialiste avant de réagir.
En vous remerciant d'avance de votre réponse veuillez agréer mes salutations.

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Pierre Fruchard, le 24 juin 2021

Monsieur,

il me semble que la convention collective ARTICLE 53.4 dit ceci sur les heures supplémentaires "53.3. Heures complémentaires (1)

Sauf accord du salarié, les heures dépassant la durée annuelle fixée au contrat ne pourront excéder le tiers de cette durée. Les heures excédentaires seront rémunérées en plus de la durée annuelle."

Cordialement

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Nathalie PRIER, le 9 juillet 2021

bonjour,
suite a une demission, je quitte mon poste ds boulangerie industrielle début septembre.
Il me reste 64 jours de congés payes dont 30 de 2019-2020, mon patron a t il le droit de me les supprimer ??

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Pierre Fruchard, le 12 juillet 2021

Madame,

Il me semble que les congĂ©s annuels ne peuvent pas ĂȘtre reportĂ©s d'une annĂ©e sur l'autre, sauf autorisation exceptionnelle de l'administration employeur.

Cordialement

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Marine C, le 3 août 2021

Bonjour,
Je suis vendeuse en boulangerie (OE1).
Mon employeur « m’oblige Â» Ă  signer un avenant au contrat pour ĂȘtre employĂ© polyvalente sur plusieurs boutiques. Suis-je obligĂ© de signer ? Quelles sont mes droits pour me retourner contre lui ? Car il me met sur le planning d’autres boulangerie sans mon accord


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Pierre Fruchard, le 4 août 2021

Madame,

si l'avenant du contrat de travail porte sur vos conditions de travail ( changement de poste, salaire, durée du travail...) votre accord est nécessaire sous peine de sanctions pour l'employeur.
si l'avenant ne modifie pas vos conditions de travail, votre accord n'est pas nécessaire et l'employeur peut modifier le contrat.

Cordialement

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Martin D, le 3 août 2021

Bonjour,
Mon employeur ne veut pas me payer mes heures supplĂ©mentaires. Il me les compense avec une prime exceptionnelle de 100€ tous les mois.
Ce n’est pas Ă©quivalent.
Comment je peux me retourner contre lui ?

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Pierre Fruchard, le 4 août 2021

Monsieur,

La premiÚre des choses est d'essayer de dialoguer avec votre employeur et de vérifier qu'il ne vous paie pas ces heures supplémentaires. Une fois, un véritable refus acté et la certitude du non paiement de ses heures ce qui vous porte préjudice, vous pouvez :
1) lui envoyer un courrier recommandé avec accusé de réception rappelant le non paiement des heures et le préjudice engendré.
2) Rapprochez-vous des reprĂ©sentants du personnel, ils pourront vous aider Ă  trouver un accord avec l’employeur en cas de conflit.
3) En dernier recours, vous pouvez envisager la saisine du Conseil de prud’hommes.

Cordialement

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André D, le 2 octobre 2021

Bonjour , avec 23 années d'ancienneté , quel est la durée de préavis , que je doit donner à mon employeur, pour un départ en retraite . Cordialement

RĂ©pondre
Pierre Fruchard, le 4 octobre 2021

Bonjour,

Le préavis est de 2 mois pour au moins 2 ans d'ancienneté.

Cordialement

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Lamarre, le 2 octobre 2021

Bonjour, avec 23 années d'ancienneté , pour un départ en retraite , quel est la durée du préavis ?

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Pierre Fruchard, le 4 octobre 2021

Bonjour,

Le préavis est de 2 mois pour au moins 2 ans d'ancienneté.

Cordialement

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Vincent, le 21 octobre 2021

Bonjour
Notre employeur veux nous faire passer en 5x8 debut decembre (nous sommes. En4x8 actuellement)
Quelle est le delai Legal pour affichage des planning
Et le changement de planning

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Pierre Fruchard, le 22 octobre 2021

Bonjour,

Le délais légal est d'un mois pour le planning prévisionnel annuel, il est d'une semaine pour une augmentation ou une diminution de nombre d'heure de travail hebdomadaire, il est de 48h pour un changement d'horaires de travail.

Cordialement

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Une employée, le 8 novembre 2021

Bonjour
Je travaille en agroalimentaire convention collective industrielles et de boulangerie et pĂątisserie
Mon contrat est de 35h semaine mais nous fesons 40h semaine matin jour nuit
Et dimanche
Pourriez vous me dire combien doit on ĂȘtre payer en heure supplĂ©mentaire en majoration et le dimanche Ă  combien de Marjoration

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Pierre Fruchard, le 12 novembre 2021

Bonjour,

Si vous ĂȘtes boulanger, alors la majoration de votre salaire le dimanche est de 2h de salaire en plus.
Si vous ĂȘtes travaillez Ă  la caisse, alors, vos heures supplĂ©mentaires et celles effectuĂ©es le dimanche sont majorĂ©es de 20%.

Cordialement

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Employée lambda, le 8 novembre 2021

Bonjour
Ma convention collective industrielles et activités industrielles et pùtisserie
Mon contrat est de 35h semaine nous fesons 40h semaine poste en 3*8 pourriez vous me dire combien sont les majorations des heures supplémentaires et aussi le dimanche la majoration et de combien

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Pierre Fruchard, le 8 novembre 2021

Bonjour,

Il semble que la majoration des heures supplémentaires et du travail le dimanche soit de 20%.

Cordialement

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